ساخت المنت حرارتی
عنصر گرمایش از مینی آب نبات خانگی قابل حمل معمولاً از یک سیم گرم کننده و یک صفحه گرمایش تشکیل شده است. سیم گرمایش یک هادی فلزی با مقاومت بالا است. هنگامی که جریان الکتریکی از آن عبور می کند، به دلیل مقاومت، گرما ایجاد می کند و در نتیجه هوا و قند اطراف را گرم می کند. صفحه گرمایش وظیفه توزیع یکنواخت گرما در مخزن قند را بر عهده دارد تا اطمینان حاصل شود که شکر می تواند به سرعت ذوب شود.
سیم گرمایشی: جنس سیم گرمایش عموماً آلیاژ نیکل کروم است که رسانایی خوب و مقاومت در برابر دمای بالا دارد. طراحی سیم گرمایش معمولاً در اطراف صفحه گرمایش است تا حداکثر استفاده از گرمای تولید شده را داشته باشد.
صفحه گرمایش: صفحه گرمایش بخش مهمی از المنت گرمایشی است. به طور کلی از آلومینیوم یا فولاد ضد زنگ ساخته شده است. این مواد نه تنها می توانند دماهای بالا را تحمل کنند، بلکه به طور موثر گرما را هدایت می کنند. شکل صفحه گرمایش معمولاً گرد است تا جریان هوای چرخشی را تشکیل دهد.
اصل کار
اصل کار المنت گرمایشی مینی شیرینی ساز خانگی قابل حمل را می توان به چند مرحله تقسیم کرد:
روشن شدن: هنگامی که دستگاه به برق وصل می شود و کلید روشن می شود، جریان از سیم گرمایش عبور می کند و سیم گرمایش شروع به گرم شدن می کند.
هدایت حرارتی: گرمای تولید شده توسط سیم حرارتی از طریق صفحه حرارتی به مخزن قند منتقل می شود و به سرعت شکر را به حالت ذوب گرم می کند. معمولاً نقطه ذوب شکر حدود 160 درجه سانتیگراد است، بنابراین عنصر حرارتی باید به سرعت به این دما برسد تا اطمینان حاصل شود که شکر می تواند به طور موثر ذوب شود.
ذوب و چرخش شکر: پس از ذوب شدن شکر، مکانیسم چرخش دستگاه شروع می شود. موتور با استفاده از نیروی گریز از مرکز، سر در حال چرخش را به چرخش سریع هدایت می کند تا شکر ذوب شده را بیرون بکشد تا رشته هایی تشکیل شود. کلید این فرآیند ترکیب دما و سرعت چرخش است تا اطمینان حاصل شود که رشته های شکر می توانند به طور یکنواخت و ظریف تشکیل شوند.
تشکیل گل ختمی: رشته های شکر ذوب شده با حرکت سر چرخان جمع شده و به تدریج مارشمالوهای کرکی تشکیل می دهند. کاربران به راحتی می توانند این رشته ها را با حرکت دادن مخروط کاغذ جمع آوری کنند تا مارشمالوهای خوشمزه ای تشکیل دهند.
مزایا و ایمنی
طراحی عنصر گرمایش نه تنها فرآیند ساخت گل ختمی را کارآمد می کند، بلکه ایمنی را نیز در نظر می گیرد. در اینجا برخی از مزایا و ملاحظات وجود دارد:
گرمایش سریع: عنصر گرمایش کارآمد می تواند تنها در چند دقیقه به دمای مورد نیاز برای تهیه مارشمالو برسد و به کاربران این امکان را می دهد تا طعم لذیذ آن را به سرعت لذت ببرند.
پایداری: انتخاب مواد و طراحی خوب تضمین می کند که عنصر گرمایش در استفاده طولانی مدت پایدار می ماند و از خطر گرم شدن بیش از حد یا آسیب جلوگیری می کند.
حفاظت ایمنی: اکثر آب نباتهای پنبهساز خانگی قابل حمل مینی مجهز به یک دستگاه محافظ در برابر گرمای بیش از حد هستند تا اطمینان حاصل شود که منبع تغذیه به طور خودکار هنگامی که دمای دستگاه بسیار بالا است برای جلوگیری از حوادث قطع میشود.
تمیز کردن آسان: مواد عنصر گرمایش به طور کلی به راحتی تمیز می شود. کاربران می توانند پس از خنک شدن دستگاه به راحتی آن را با یک پارچه مرطوب تمیز کنند تا در دفعات بعدی از بهداشت آن اطمینان حاصل کنند.3